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Résidence Fario Fabrèges village

64440 Artouste-Fabrèges

Restaurant Le Petit Lurien à Artouste-Fabrèges


La carte du Petit Lurien à Artouste-Fabrèges

Découvrez les plats savoureux de notre restaurant dans les Pyrénées-Atlantiques

N’hésitez pas à découvrir les différents plats servis par Le Petit Lurien à Artouste-Fabrèges.

Laissez-vous tenter par des plats exquis variés dans un endroit touristique près de la station ski dans les Pyrénées-Atlantiques.

La crêperie  à Artouste-Fabrèges
Le bar à Artouste-Fabrèges

Notre carte

Les entrées froides

Salade de chez Saint Martin 

Salade verte, gésiers de volaille, cerneaux de noix, magret fumé, lardons, copeaux de fromage du pays

12,00€

Salade de chèvre chaud

Salade verte, toast de fromage de chèvre frais, lardons, cerneaux de noix, copeaux de fromage de chèvre

14,00€

Salade de las quebos

Salade verte, foie frais poêlé de canard, cèpes

16,00€

Les entrées chaudes

Garbure (bol)

5.00€

Omelette nature

5.00€

Cassolette de ris d’agneau aux cèpes

13.00€

Omelette aux cèpes

13.00€

Les viandes

Bavette

9,00€

Coquelet

15,00€

Côtes d'agneau

15,00€

Magret de canard

18,00€

Entrecôte

18,00€

Supplément cèpes

4,00€

Spécialités montagnardes

Camembert rôti  
Camembert, salade, bacon

10€

Tartiflette 
Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon

12€

Tartiflette pyrénéenne   
Pommes des terre, lardons, oignons fromage de vache de la vallée d’Ossa

16€

Fondue savoyarde

16€

Fondue pyrénéenne
3 fromages de la vallée d’Ossau (brebis, vache, chèvre)

20€

Fondue bourguignonne (minimum 2 pers)

18€

Raclette
Fromage à raclette, charcuterie, pomme de terre, salade
* prix par personne

20€

Les assiettes du pays

Assiette d’Orteig
Salade verte, charcuterie du pays, crudités, fromages du pays

10€

Assiette d’Arregatìu                                 
Salade verte, œuf frit, jambon du pays, fromage du pays, frite

10€

Assiette Ossaloise 
Salade verte, omelette au jambon du pays, fromage  du pays, frite 

10€

Assiette d’Ormielas   
Salade verte, omelette piperade, jambon du pays, fromage du pays, frite

10€

Garbure complète 
Soupe, viande

  16€   

Assiette du maquignon 
Salade verte, entrecôte, frites, fromage du pays, frite

18€

Assiette de chuletas   
Salade verte, côtes d’agneau, frites, fromage du pays, frite

18€

Assiette d’Anéou
Salade verte, magret de canard, frites, fromage du pays, frite

21€

MENU 13 €
(sauf le soir et le dimanche)
Garbure ou Salade composée
Plat du jour ou Bavette
(frites/légumes)
Dessert

MENU 20€
Garbure ou Salade Saint Martin ou Charcuterie
Côtes d’agneau ou Entrecôte (frites/légumes)
Fromage ou Tarte

MENU 35€
Mise en bouche du chef Cassolette de ris d’agneau ou Salade de la quebos
Côte à l’os ou Palombe confite
Soupe de Léa ou Pain perdu

MENU 7€
Jusqu’à 10 ans
Steak haché / Jambon blanc  (frite ou légumes)  Glace ou Crêpe au sucre